Speciaal ontworpen voor vis en vlees
Fileermessen zijn
keukenmessen die speciaal zijn ontworpen voor het fileren van vis én vlees. Deze messen hebben een lange, dunne en scherpe blad met een kleine punt aan het uiteinde, wat de messen ideaal maakt voor het verwijderen van graten en botten en het afscheiden van vlees van het been. Fileermessen zijn vaak smaller en flexibeler dan andere keukenmessen, wat de messen ook geschikt maakt voor het fijn snijden van zeevruchten en het maken van dunne plakjes vlees of kaas.
Flexibele lemmet met een lengte tussen de 10 en 20 centimeter
Fileermessen beschikken over het algemeen over een flexibel lemmet met een gemiddelde lengte tussen de 10 en 20 centimeter, wat het eenvoudiger maakt om met deze keukenmessen rond de ribben en botten van de vis te manoeuvreren.
Top merken
Goed gereedschap is het halve werk. En dat geldt niet alleen voor een chefkok of een thuiskok, maar zeker ook voor een visspecialist, vishandelaar of visboer.
Fileermessen en
haringmessen zijn belangrijke gereedschappen. Je vis kan nog zo goed zijn, als je slechte messen tot je beschikking hebt, heeft dat zijn weerslag op je vis.
Daarom tref je in ons assortiment uitsluitend topkwaliteit visfileermessen en haringmessen aan. Ons huismerk is Friedrich Herder. Deze Duitse fabrikant staat garant voor kwaliteit en gebruikt enkel de hoogste kwaliteit materialen. Deze messen worden nog deels handmatig gemaakt.
Voordelige Friedrich Herder messen
Zoek je Friedrich Herder messen? Neem dan contact op met ons. Wij leveren naast de haring- en fileermessen die in onze webshop staan, allerhande messen van Friedrich Heder. Ook onze prijzen voor Friedrich Herder messen zijn bijzonder scherp.
Haringmessen en Fileermessen van Filleting Line
Nieuw in het assortiment zijn de haringmessen en fileermessen van "Filleting Line". Deze messen hebben een soft gip handvat waardoor de messen een enorm goede grip geven. Filleting Line is een nieuwe speler op de markt van vismessen, zoals de haringmes.
Als je op zoek bent naar een kwalitatief hoogwaardig fileermes, neem dan de tijd om verschillende merken en modellen te vergelijken en kies een mes dat aan al je wensen voldoet. Of het nu gaat om scherpte, duurzaamheid, gewicht of prijs, er is zeker een fileermes dat aan al je eisen voldoet.
Complete sets
In ons assortiment vind je ook complete fileermessets. Met een compleet fileerset kan je meteen beginnen met het fileren van je vis. De messen in deze complete sets beschikken ook over een fijne grip beschikt, zodat de messen comfortabel in de hand liggen en je precieze snijwerk kunt uitvoeren. Door de handige 8-vaks die je met de complete sets meegeleverd krijgt, kan je bovendien eenvoudig de messen opbergen, zodat alles netjes opgeborgen kan worden. Het is fijn dat je ook kunt kiezen tussen flexibele of harde fileermessen, zodat je een mes kunt kiezen dat het beste bij jouw voorkeuren en behoeften past.