Het Filleting Line Industrial Softgrip Fileermes Flexibel is een fileermes met een softgrip handvat en flexibel lemmet. Dit lemmet is gemaakt van Chrome Molybdeen staal (HRC 56-57). Dit extra harde staal zorgt ervoor dat het mes langer scherp blijft. Wel adviseren we om de fileermessen regelmatig aan te scherpen met een aanzetstaal. Het flexibele lemmet is 18 cm lang. Het softgrip handvat is 13 cm lang.Dit handvat is ontwikkeld om u als fileerder een uitstekende grip te geven. Door de textuur op handvat en de ergonomische vormgeving houdt het fileermes altijd stevig vast en ligt het goed in de hand.
Flexibele Fileermessen
Deze flexibele variant (we hebben ook een harde variant) is bedoeld voor platvissen en kleine rondvissen. Ervaren fileerders zouden dit flexibele mes ook kunnen gebruiken voor grote rondvissen. Ieder mes heeft een uniek identificatienummer. Alle messen zijn antibacterieel en ook HACCP getest, roestvast en kunnen op 120-130 graden gestereliseerd worden. Uiteraard zijn deze messen geschikt voor de vaatwasser al is het beter om ze handmatig te wassen om een langere topconditie te behouden. Bij Bowork verkopen wij ook diverse andere vismessen.