|
Gardes
Gardes
Ben jij ook zo gek op luchtige slagroom? Om dit te realiseren raden wij het gebruik van gardes aan. Of je nu kiest voor opgeklopte slagroom, beslag, ei of je eigen saus bereidt. Met een keukengarde is een koud kunstje.
Klop met de hand met een keukengerei
Een garde is een belangrijk onderdeel van het keukengerei. Een keukengarde is een handig keukenhulpmiddel voor het mengen en kloppen van diverse ingrediënten. De metalen stangjes zijn vaak in een kegelvorm en samengebonden in een handvat. Zo kun je met de garde makkelijk slagroom, eiwitten en andere bereidingen opkloppen. Ook worden gardes gebruikt bij het maken van sauzen, zoals mayonaise en knoflooksaus. Silicone gardes zijn bijzonder geschikt voor gebruik in pannen met een antikleeflaag. Op deze manier kan je eenvoudig mengen zonder dat er sprake is van kleverige resten.
Filteren
Selectie verfijnen