Browin Rookkast 122 cm

RVS rookkast met dubbele wanden

Deze RVS rookkast is een apparaat waarmee je producten van verschillende afmetingen kunt roken. De hoge kwaliteit van uitvoering zorgt ervoor dat dit apparaat u vele jaren van dienst zal zijn. De rookoven is gemaakt van corrosiebestendig materiaal en heeft een spiegelende binnenkant. Het apparaat is zeer veilig in gebruik. De magnetische deur voorkomt onbedoeld openen van de roker, terwijl de verwijderbare houder het mogelijk maakt om de haard op elk moment veilig naar buiten te schuiven zonder risico op brandwonden. Het innovatieve ontwerp met een diafragma dat de haard van de rookkamer scheidt, zorgt voor een stabielere temperatuurregeling in de roker. De dubbele wanden zorgen voor thermische isolatie en de ventilatieopeningen in de achterwand van de rookoven zorgen voor een goede luchtcirculatie en rookstroom. De roker maakt het mogelijk de temperatuur aan te passen door middel van speciaal geïnstalleerde schuifafsluiters: onderste schuifafsluiter en stapelschuifafsluiter. Hierdoor blijven de kleur en smaak van je gerookte etenswaren altijd perfect! Dit is ook te danken aan de interne perforatie van de heupkap die ervoor zorgt dat het tijdens het roken gevormde condensaat naar de zijkanten stroomt - op de lekbak en weg van het bereide voedsel. De rookoven is zeer veilig in gebruik.

De set bevat:
Een rookkast, rookhaken - 5 stuks, houten staven om vlees op te hangen - 4 stuks, een thermometer, een houtsnijbak, een lekbak en een gebruikershandleiding.